紅棉

今日もまた、日本へ帰国される方の送別食事会でした。

ウェスティンホテルの広東料理レストラン「紅棉」で、北京ダックを食べました。

　　　　　

鴨は美味しかったのに、巻いて食べる皮が若干固めだったのが残念でした。