小林製薬のサプリメント”紅麹コレステヘルプ”による健康被害が発生しています。このサプリメントにはプベルル酸という青カビが生成する化合物が含まれていたそうです。この化合物によって健康被害が引き起こされているそうです。製造過程で青カビが混入していたことが考えられます。これからはレベルのかなり高いクリーンルームで製造することが必要になるでしょう。
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