『お父さんの挑戦』。。。

最近のお父さん、

お手製の燻製作りに

奮闘中デス!!



叔父に教わったそうで、

これまたお手製の燻製キットを作って、

（段ボール等、身近なもので）

今日は『冷燻』を試しているようです!!

詳しくはわかりかねますが、

この『冷燻』は、出来上がるまで5日程

行程があるそうですよ♪

レア状で旨味が強いらしい。。。(^_^;)

お父さんにしては珍しく熱心デス!!

（多趣味のわたしと違って、

趣味らしい趣味がなかったので

これはよい傾向!?かな）

頑張れ～、お父さんp(^-^)q