大変急で申し訳ございませんが、
11/9(土) は、
臨時休業とさせていただきます。。。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが
何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。。。
尚、翌日11/10(日)の昼の部は、
御予約のお客様のみの営業となります
(既に、ご予約でいっぱいです。。。)
重ねて、よろしくお願いいたします。。。
昨日は、定休日でした。
お父さんの実家（すぐ近く）から、
『柚子が採り頃』との連絡を受けて、
早速収穫しに行きました!!
今年は豊作らしく、
かなりの数になりました(´∇｀)
10kg位採っても、
まだまだ残ってます。。。
。。。収穫した柚子は、
当店では、柚子釜（主に鱈の白子）や
皮を刻んで冷凍しておき、
自家製茶碗蒸し等の薬味などにして使います♪
皮を剥いた実は勿体ないので、
洗濯ネットにたくさんいれて
お風呂に入れちゃいます!!
お風呂場に柚子の香りが広がって、
何とも癒されます(´∇｀)
（和風アロマテラピーです）
。。。しかし、収穫してみて思うのですが、
あのトゲなんとかなりませんかね～(ToT)
バラのトゲよりも 鋭くて痛い のです～。。。゜゜(´O｀)°゜
本日11/1、すし処なりた は
お陰様で10周年を迎えることが出来ました!!
ご来店のお客様や、
応援してくださっている方々、
そして家族に感謝です!!
ありがとうございます(≧∇≦)
。。。そしてこれからも
どうぞよろしくお願い致します!!
（後日、わたしなりの10年を
振り返って久しぶりに
『すし屋に嫁いで思うこと』シリーズ
にしてみたいと思います♪）
