+happy my life+

なにげない日常をつらつらと・・・

魚を一匹買ってみた

2015-01-18 | ☆cooking☆



一度作りたかったんです

にぎり寿司




魚はいつも切り身で買っているんですが

\(〇_o)/ギョギョ

スーパーでハマチが一匹丸ごと なっなんと398円!

こういうの見ると関西人の血が騒ぎます

三枚下ろしをお願いし

「皮むきましょか? 頭はどうします?」と聞かれ

皮をむいてもらって頭ももちろんいただいて帰った




使ったことのない刺身包丁を研いでハマチを切り

寿司飯を握りそれらしいにぎり寿司の出来上がり~!

O(≧∇≦)O イエイ!!

後の半身は漬け丼にアラは大根と炊く予定です