心配していた台風４号は、予定進路よりスライスぎみに進んだため我が家は殆んど影響なし。一安心。
台風一過の今日は、モロヘイヤの定植。
このモロヘイヤ、青菜類が少ない夏に、夏バテ改善に役立つ栄養素や成分を補給してくれる貴重な野菜。
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昨日は、我が家が野菜を出荷している、”農家持ち寄り市場採彩（さいさい）” の生産者による採彩駅ナカ店の見学ツアー。
最近、本店が苦戦ながら駅ナカ店（新潟駅）が絶好調。その売り場の様子を見学。
生産者一同、改めて“安心・安全・新鮮”な野菜の提供を誓い合ったところです。
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