雪の中キャベツの収穫

今日は、午前中、久しぶりに日が差したものの相変わらずの寒さ。
外の畑は少ないながら薄らと雪が。
その雪の残る畑からキャベツ（別名、雪下カンラン）の収穫。
このキャベツ、雪の作用で甘み（糖分）が増し、みずみずしく美味しくなるのが特徴。
ただ、大雪になると収穫は大変ですが・・・。

ご訪問ありがとうございました。
このプログは、にほんプログ村（果樹・野菜）に参加しています。
皆さんの応援でブログランキングがアップします。
応援して頂ける方はクリック願います。（１日１回）
　　　↓

にほんブログ村