とう菜の収穫 2015-12-12 16:21:35 | 葉茎類 昨日の荒れ模様の天気から一転、今日はまたまた小春日和の陽気に。そんな中、冬野菜の主力“とう菜”の初収穫。このとう菜、冬から早春にかけて伸びてくる董(とう)の部分を食すことから呼ばれているとか。いずれにせよ、3月まで長い収穫期に。