切干大根の出荷準備 2017-12-05 17:16:09 | 根菜類 11月上旬から干し始めた切干大根。ようやく乾燥を終え、出荷体制に。この地域では、年末年始の食材に欠かせない一品。明日からの出荷が楽しみです。