島オクラ

一般的に出回っているオクラは、長さ５～１０㎝です。大きくなりすぎると硬くなり商品価値がなくなります。
一方、島オクラ（レディフィンガー）は、大きくなっても柔らかさを保つため、手抜きの生産者にとって助かります。
ただ、このへんではあまり認知されていないのか、一般的なオクラが先に売れますが。

＜一般的なオクラ（左）＆島オクラ（右）＞