体菜の収穫

露地物野菜の収穫も大詰め。
今日は、好天にも恵まれたこともあり体菜の収穫。

早速、塩漬けに。
この塩漬けを利用した煮菜は新潟を代表する田舎料理の一つです。

ご訪問ありがとうございました。
このプログは、にほんプログ村（果樹・野菜）に参加しています。
皆さんの応援でブログランキングがアップします。
応援して頂ける方はクリック願います。（そ１日１回）
　　　↓

にほんブログ村