最近の採彩

久しぶりに私が野菜を出荷している、”農家持ち寄り市場採彩（さいさい）”の話題。
最近、採彩からの臨時お知らせメールは、決まってキュウリ・トマトの追加出荷要請。
この野菜、暑さとともに需要は旺盛なものの端境期の生産者が多く品薄ぎみ。（我が家も端境期中）
一方、需要以上に供給が多いのが枝豆と茄子。当然のことながら売れ残り。
この現象、当分続きそうか・・・。