５月上旬に植付けした茄子。６月下旬に初収穫。
その後、茄子の好む高温多湿状況が続き一気に本格的な収穫期に。
ここまでくれば後は、病気・害虫に気を配るとともに、強風が吹かないことを祈るのみです。
収穫した茄子は早速出荷へ！
ただ、我が家が本格的な収穫期を迎えたことは他の生産者も同じこと。（供給＞需要）
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この画像は出荷用の茄子のため、確かにつやつやしたものばかりです。
ただ、出荷できない茄子（虫食い・変形など）が多いのも事実です。
結果、これからの時期、我が家は茄子料理が多くなります。