白いゴーヤ

今日は暦の上では立秋。ところが現実はまさに夏本番。（連日の真夏日）
そんな中、今日は緑のゴーヤに続き、あまり出回っていない希少品種の白ゴーヤの収穫。
この白いゴーヤ、緑のゴーヤに比べ苦みも少なくサラダやおひたしにも重宝。
いずれにせよ夏本番、ゴーヤパワーで夏ばて解消に努めたいものです。

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