空波とともにⅢ

NC750X(初号機)とPCX(二号機)のカスタムとツーリングの「私的記録庫」です。(「空波とともに」の第三段♪)

12/29 まったりな初日

2018-12-29 21:56:48 | 徒然に

今日2018/12/29(土曜日)から

年末年始のお休みに突入


昨日12/28の朝は

自宅周辺で初雪

積雪はありませんでしたが

今朝は初氷



初霜にジャガイモもやられちゃったみたい




例年

年末年始の休みには

「やるべきこと」をリストアップして

マグロ状態に突入ですが

今年は「ねばならない」ことを考えるのはやめにして

「まったりする」ことを課題に設定???


ということで

昼前から加古川方面へ

妻は明日帰ってくる息子の洋服を買い出し

何せ安月給ですので・・・


ニッケパークタウン・リンガーハットでランチ




随分気温も下がってきたのに反比例して

最近出動機会の少なくなった

初号機のバッテリー

カプラーを繋いで



こうしておけばいつでも充電できますwww




二号機を洗車して



プチカスタムwww




妻は課題研究???

先日の「まめっこ」

豆腐の豚肉巻き




キッチンペーパーで水切りした木綿豆腐に

豚肉を巻いて

これは薄い方が食感がイイ感じ

密着させるためにカタクリを軽くふって

酒・みりん・醤油・砂糖で

出来上がり♪

オリジナルを上回る出来栄えでした♪




冷まして放置するとどうなるか

取り置いたのを

明日の朝まで実験中デス


ナカナカ研究熱心で感心感心♪





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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (カリナ)
2018-12-29 23:16:16
“まめっこ 神戸店”をオープンして下さ~い・・・(^^;)
総理と共に、毎週、通います~・・・(^o^;)
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デハ♪ (T2)
2018-12-30 06:42:46
>カリナさま

会員制と言うことで二名様ご登録(笑)
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おいしそう♪ (海乃宝石)
2018-12-30 11:27:17
肉巻き豆腐ですか…今度作ってみようカナ。
オリジナルを食べたことはないけど、なんとなく感覚で。
豚肉でお豆腐巻いたら、その上に片栗粉を馴染ませる感じですか?
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おはようございます。 (T2)
2018-12-31 04:43:30
>海乃宝石さま

「ニンニクの芽の牛肉巻き」の豆腐・豚肉版といった感じデスwww

豆腐にカタクリ粉を塗って豚肉と接着しようとすると、水気を取ってもべたべたになりそうなので、巻いてから片栗粉を軽く振って接着したとのこと(笑)

オリジナルは一口サイズで、ちっさめの方が良かったかも・・・

豚肉は出来るだけ薄いのを巻いたほうが、パリッとして食感が良い感じデスネ♪

翌日、冷めたのを食べてみると、豆腐が引き締まってまた違った感じでコレもGoodでした♪

是非お試しアレ♪
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