ここんとこ週末は悪天候ばかりで釣りに行けん!!!
新鮮で美味い魚を食べたいが、魚屋にも海が荒れているせいかいい魚がない!
魚食系のわしにとっては死活問題じゃ。
そんな中、冷凍庫の整理を兼ねて掃除をしていたら一番奥から忘れ去られていたこんな物が出て来た?
何年か前に玉網で大漁捕獲したカタクチじゃ。
今更食えるんじゃろうか?
取りあえず一夜干しにして真空保管しているが…
捨てようと思ったが試しに焼いてみたらいい匂いじゃないか!
ヴィンテージ鰯、美味いじゃないか!美味じゃのぅ!!!
これは酒が進む
これで、今週は生きていけそうじゃ(爆)
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早く美味いアジ刺しが食いたいのぅ!
今週末は久々の海外出張!
トンガ王国に出撃じゃぁぁっぁぁっぁあぁ!
こっそりコンパクトロッドを忍ばせて釣りをするかのぅ
もしかして?
その、ビンテージ鰯?
餌で、釣った鰯でなく?
タモですくった鰯では?
イワシ、おいしそうですね。私は、最近、おでんを足して足して食べ続けているのですが、スーパーで売っているイワシのつみれを入れるのが、このところのお気に入りです。そういえば、前回の釣りで、門番さんがマイワシを釣り上げました。でも門番さんは「イワシは嫌い」といって、rickeyさんに進呈していました。イワシの腐臭事件で、嫌いになられたとか。サーフさんは、平気だったのでしょうか。
イワシに目を奪われていましたが、暖かい南国への出張ですか。それは、うらやましい。楽しい旅行になるといいですね。
おっしゃる通り、タモで掬ったイワシです。
なにか(笑)
今度、オフ会の時に持っていきましょうか!
イワシの腐臭事件ではかなりやられましたが、今は大丈夫です。
ツミレは美味いですよね。
アジも食べきれない分はツミレにして冷凍しています。
ただ、すぐになくなってしまいますが!
鰯の真空パック冷凍保存・・・やられました。
しかも餌釣りではなくタモで掬った奴ですからお腹も綺麗
と言ってもサーフさんのことだから、真空冷凍する前に処理済でしょうけどね!(笑)
美味しそうですね~
あぶったのが美味しいんですよね~
門番さんの腐臭後遺症はかなり酷いですね~
私はあの日、皆さんより大分遅くに合流したので腐臭の洗礼は比較的少なかったので後遺症も無く済みましたので美味しくいただけます。
私はツミレは苦手なので、刺身か焼いたほうが好きですね~(笑)
とは言うものの早くアジが釣りた~い食べた~い(笑)
南国へ行かれるそうで羨ましい~
コンパクトロッドは現地のパトロールに見つからないようにして下さい。(笑)
タモで捕獲したので内臓処理はせずに干物のしました。
ヴィンテージになっても美味かったです。
明日から出張に行ってきます。
ただ、釣りをする時間があるかどうか?
帰ってきたらムフフを計画しましょう!