昨夜、冷凍庫の扉を開けた後、しっかりと閉めなかったようで、今朝扉を見たら霜が付いて凍りついており、開けられなくなっていたのを無理にこじ開け中を見たら
霜が棚に強く付着してしまい、放置するわけにはいかなくなりました。
電源を切り
中の食品をすべて取り出して冷蔵庫の冷凍室に移し、収まりきらないものはクーラーボックスに一時的に保管し、急いで霜取り作業を行いました。
霜が早く溶けるように扇風機で風を送って霜取りをするなど、工夫を凝らしながらの作業は大変でしたが、
霜をきれいに除去することができました。
ボックス部分も洗浄し、セットして急速冷却でスイッチをオンに・・・
約1時間で使用可能となり、ほっと一息つけました。
ちなみに、この冷凍庫を購入してから32年が経ちます。
我が家の家電製品の中で、これは大横綱です。
きょうは秋分の日でしたので、おはぎを作りました。
300gのご飯に冷凍しておいたお餅を1個電子レンジで解凍し、加えて搗き交ぜ塩を少々加え、丸めて餡をまぶしたのと、餡を中に入れ黄な粉をまぶしたのとの2種類作りました。
久し振りに作ったおはぎ・・・美味しかったです。
