ホーム玉ねぎの中にはまもなく収穫出来そうなものがある。
8月末に植え付けたホーム玉ねぎはほぼ順調に生長しているが、収穫は早くて正月ごろと考えていたが、中には球根が大きくなって間もなく収穫出来そうなものがある。しかし、軟白部が細くて短いが収穫してみた。思ったより球根が小さく軟白部が短いので、葉玉ねぎである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c6/090c6f1b611d89abeb7483de2608bfbe.jpg)
この葉玉ねぎを刻んで薬味にしたところ、味も香りも良くしかも柔らかいので薬味として十分である。
8月末に植え付けたホーム玉ねぎはほぼ順調に生長しているが、収穫は早くて正月ごろと考えていたが、中には球根が大きくなって間もなく収穫出来そうなものがある。しかし、軟白部が細くて短いが収穫してみた。思ったより球根が小さく軟白部が短いので、葉玉ねぎである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c6/090c6f1b611d89abeb7483de2608bfbe.jpg)
この葉玉ねぎを刻んで薬味にしたところ、味も香りも良くしかも柔らかいので薬味として十分である。