おはようございます。相模原市 津久井町青野原の高城商店です。菊芋販売をしていらっしゃる、Ａさんと今年知り合いになり、お陰様で色んな情報を得ることが出来感謝しています。
▲掘り立ての菊芋先ず、菊芋が２８種類もある ことに驚きました。人参のような表面だと、皮が剥きやすいので、ぼこぼこが少ない菊芋が将来重宝がられるのではないでしょうか！菊芋は花も葉も利用出来、捨てるところ . . . 本文を読む
相模原市 津久井町青野原の高城商店です。花ゆずがたくさん生ったので、どうしようかまだ迷っています。お茶にするには、切り方があらいかな～？
▲この切り方、お茶用には粗いかな？ それにしても、ゆずの効用はたくさんありますね。渡辺竜神先生の本によると、それぞれ作り方が 書いてありますが、種はウオノメに特効、慢性病、アミグダリンが含まれていて、ガン予防に有効などと。
▲ヘタをとった花ゆず . . . 本文を読む
相模原市 津久井町青野原の高城商店です。花ゆずがたくさん生ったので、どうしようかまだ迷っています。お茶にするには、切り方があらいかな～？それにしても、ゆずの効用はたくさんありますね。渡辺竜神先生の本によると、それぞれ作り方が書いてありますが、種はウオノメに特効、慢性病、アミグダリンが含まれていて、ガン予防に有効などと。
▲ヘタをとった花ゆず （種がなくて、切るには楽です。）
今夜はとりあえず砂 . . . 本文を読む