相模原市産業振興財団 「産業あるある情報」～菊芋うどん・菊芋 青野原・高城商店 2014年05月31日 | 話題の菊芋うどん おはようございます。相模原市・緑区の高城商店です。 連日 外は30度近い夏日のような暑さになりました。 このような日には、我が家では、めんつゆに氷を浮かべて、ツルツルとうどんを食べています。 ▲菊芋うどん 弊社の無農薬畑で取れた菊芋を粉にし、せき製麺さんに特種技法でうどんにしていただきました。 . . . 本文を読む
