竹の子料理～生の孟宗竹の販売終わりになります。 来月は真竹を予定しております、 2014年05月29日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬 おはようございます。相模原市・緑区の高城商店です。 孟宗竹は 今年どこの竹藪もイノシシに荒らされず、人間の食卓に上がりました。ほんとに良かったです。今年最後の 竹の子料理になりそうです。 二点とも お客様から 作り方を教えていただきました。 近所に料理の先生が大勢いて、助かります。 ▲竹の子の味噌煮 . . . 本文を読む
