麺屋 はやしまる＠高円寺

お～！！だいぶ寒くなってきた～(・o・)

今朝は寒かったね、確かに。
今日はスゲー寒いって天気予報で言うからさ～
今年初めてコートでも着てみるか！っと思って、朝、引っ張り出しまして。
、、、でも、直ぐには着れないのね(~_~;)
ベルト付けたり、ライナーっつーの！？内側の暖かいやつ外してたら、、、時間切れ。
結局、バタバタするだけしてコート着ないでチャリっと出勤しました！
、、、分かっていたんですけどね、どうして余裕をもって前日とかに準備しないかねぇ(-_-;)

ま、そうなこんながありつつ！
やっぱ寒い時は味噌だな、味噌！！ってわけで、「はやしまる」へ！

「味噌わんたんめん」です～

「出来る時と出来ない時があるんですけど、今日、ちょっと濃厚バージョンの味噌がありますよ。どうします！？」
っと、ご主人が。
、、、そりゃ食うだろ！？食うよね！？迷う余地無いっしょ(^O^)！？

勝手に命名！
「ちょっテリ味噌わんたんめん」です！！

スープを飲むと、、、スープを飲むと、、、！？
正直、あんま大きな違いが分からない(~_~;)
確かに動物系の旨味が濃い感じしますね～
もともと味噌の甘みが活きたウマ味噌なスープですが、もっと円やかな感じ、、、する気が！？
全く残念な舌です(~_~;)

ですが！！これなら分かる！！誰でも分かる(~_~;)！？

麺、ウマ～＼（~o~）／
素晴らしいっしょ！！この麺、ヤバいっしょ！！
小麦が香り、ムッチリ、ムニッとコシの麺！！
美味いな～！！すっげ好きな麺だな～＼(^O^)／

ボリュームたっぷりのワンタン！！
プリッと食感になるまで練り込まれた肉餡が、ちょいと濃いめの味付けでウマ～（〃▽〃）
食べててアクセントにもなってます！！
んで！！
今日はまた叉焼がウマっ！！
しっとり、ニクニクな旨味がいいっす～＼（~o~）／

夢中になって食べ進め、、、だんだんスープの温度が下がってきたら！
こっ！！これは！！
スープの甘みが増します！！マロウマ感が増します！！
おぉ～！！ちょっテリだ(~o~)
美味いっすね～！！こうなると全然違いますね～！！
なんでも、いつもの魚介とのダブルスープを、動物系の白湯！？のみ、にしたとかなんとか、だったと思います。
、、、頭の出来が１番残念だ、、、(-_-;)

最後は丼持って完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！