麺処 てぃあんだー＠練馬

今朝８時半、目覚めて１番最初に思ったこと。
「お！仮面ライダー寝過ごした」

違うじゃん。今日、日曜じゃないじゃん。
ただの祝日でしたね。ん！？祭日！？
あれ！？祝日と祭日ってなんか違うのか！？
後で調べてみよっと。、、、忘れなければ。

しかし！祝日だか祭日だかは別として、今日は午後はお仕事でした(-_-;)
１４時町田方面のお客様の予定が、、、今朝、電話かかってきて１５時に。
その時間に合わせて出先の昼ご飯、、、は遅い。
腹減っちゃうし、そんなとこまで我慢できない！ってなわけでチャリっと。
なんか気になってたお店があったんですよね～
この前、深夜っつーか、朝までやってる居酒屋「海人(うみんちゅ)」に、昼間は違う暖簾がかかってるのに気付きまして。
沖縄そばの様で、自家製麺なんて書いてあります。
、、、自家製麺の沖縄そば、食ってみたいじゃないか！！
っつーわけで、初めて入ってみました～(^O^)

基本の「沖縄そば」に、「ソーキそば」「軟骨ソーキそば」、あと「てびちそば」なんてメニュー構成。
麺は、細麺、太麺に、あと、、、なんだっけな！？ヨモギの麺も選べる様です。

「軟骨ソーキそば」を細麺でお願いしました～

スープ、ウマッ（〃▽〃）
じんわり、しみる旨さっす！！
白髪ネギかと思ってたトッピングは針生姜でして。
これが風味よく、アクセントになってます！！
、、、とにかくこのスープ美味いっすわ(^O^)
ご飯をスープにぶっ込んで、一緒に出された辛子高菜で「なんちゃって雑炊」で食いたいです(~_~;)

麺は、思ってたより太めの平打ち中太麺って感じ！
縮れ、っつーかウェーブのかかった感じが気持ちいいっす（=￣▽￣=）Ｖ
モッチリ感もあって、この麺、いいな～(~o~)

軟骨まで箸で切れるほど柔らかソーキ！
アッサリした旨さがナイス！！

最後は丼持って完食！！
美味しかった～！！
スープ美味いです！！麺美味いです！！
これ、いつでも、どんな体調でも食べられます！！
二日酔いだって、このスープと麺なら食えます！！
ガッツリ食いたい時は、やっぱ「なんちゃって雑炊」だな～(・o・)
こりゃこれから通います！！好きです！！
ごちそうさまでした！！