かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2014-12-20 23:50:11 | 麺・ラハメン ヤマン

昨日の夕飯。
6Pチーズ、冷蔵庫にあったミニトマト5~6個・胡瓜1本、ラッキョの漬物数粒、煎餅2~3枚。と、ビール。
、、、スゲェ不健康そう、っと思ったんだけど、案外これはバランスとれてるんじゃね!?っと。
ダメか!?

なんかさ~!
スゲー忙しくって、日々弱っていってる気がするんだけど、深酒する時間と暇が無くて、逆に身体が健康になっている気が。

、、、ちょっとこれ、うれしくないのよね(;-_-+

そして今日も、多分明日も、23日も仕事なのだが。
で、今日、お客様のところに行く前に「ヤマン」へ!

「C-Oあぶらは」なんてメニューが始まってたんですね~!?
スゲー気になりつつも、今日は汁気が欲しかったのですよ。

「味噌つけ麺」です!

ニンニク、生姜、胡麻が効いたピリ辛味噌の浸け汁!
味噌らしいパンチのある旨味がグイグイ麺を食わせます!!

冷たい水で〆られた麺は、いつもよりグニン!っと芯が固く茹で上がった印象。
水の冷たさで、より締まりましたかね~!?

この麺が、ズズッと啜り込む楽しみが感じられる麺!
気持ちいいんすよね~(~o~)
で!コシ!!
好きだわ~(〃▽〃)

最後はスープ割をいただき完食!!

ん~、、、やっぱりヤマン、いいわ(≧▽≦)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


、、、偶然なのか何なのか、本日もお客様のところの会社出たのは22時過ぎ。
疲れましたな( ̄_ ̄)
明日、仕事行けるかな!?

 

ヤマン