武藤製麺所＠竹ノ塚

、、、今日、だいぶアップしたなぁ！？これ、何個目だ！？

だいぶ作文も疲れてきたので、この辺で今日は打ち止めかな～！？
4月30日のネタです！
日付が行ったり来たりするのは、それは僕の気まぐれです。意味は無し(笑)

この日は、急遽打ち合わせが入って、イレギュラーにこちらの方面に来たんです。
、、、竹ノ塚、いいところよね。
飲食店がホント頑張ってる土地だと思いますね～
値段が安いもん！！
こちら、もちろん「武藤製麺所」だけじゃなくて。
居酒屋さんも美味いのに安いもんな～
こういう土地って、けっこう好きです！
その竹ノ塚の中でも、こちらには一番お世話になってますね～
「武藤製麺所」です！

「つけ麺(塩・細麺)」を！

ピシッとしたエッジの自家製細麺！！
つけ麺というと、なんだか太麺がもてはやされている印象ありますが、要は麺とスープのバランスよね。
この細麺がナイス！(≧▽≦)！
上品な旨味に、くどくない、コクの油とバランスとれた浸け汁！
いわゆる蕎麦の要領でズズッと啜り食う楽しみ！！
うんまいなぁ～＼(^o^)／

浸け汁に、大根の葉っぱ、だっけ！？こんなのが浮いてるのも、シャクっと食感のアクセントにいいんだよな～
浸け汁に沈んだ叉焼やメンマも食べて、完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

こめんこ屋＠中野坂上or新中野or中野新橋

疲れました(;´д｀)

基本的に出張慣れしてないところに加え、ただ今のハンディキャップでとにかく疲れるわ～
とりあえず、家には22時くらいには着けそう！？
時間だけ考えると、ホント、大したことない気がするのに疲れるね。

それにさ！
どうよ！？この足庇ってヨタヨタ歩いているヤツにお土産ねだるか、普通！！
それも一人二人じゃなく！！
、、、オレ、虐められてるのか(^_^;)！？

ま、そんなことはさておき！
たまには「うどん」ネタでも。
5月14日に「こめんこ屋」行きました！
「ピリ味噌うどん」です！！

なぜこれを頼んだかと言えば、、、なんでも、「押切もえ」さんに出したそうな。それが理由。

押切もえさんって、本人、実物見るとメチャメチャ美人よ。
自然発光してるんだってば。
以前、汐留で何かの撮影してるところを見て、それから「押切もえ」というキーワードには反応します。
、、、時々ね(笑)

とりあえず！うどん！
冷たく締めた手打ちの麺！！
この上に、甘辛、ピリ辛な肉味噌がたっぷり！！
センターは温玉でデーン！っと。
水菜の彩りがいいですね～(~o~)
サイドの、この容器、これは何て言うんだ！？とにかく、そのまま飲むと、ホッとするウマウマ出汁が！

最近の、個人的混ぜそばブームの亜流！？混ぜうどんですね！
見た目は残念な感じになりますが、混ぜます！！ぐちゃぐちゃ混ぜます！！

いざ！食わん！
ワシワシとした歯応え、コシの麺に、肉味噌の旨味！温玉の甘み！
小麦の香りがいいなぁ(^0_0^)
麺自体の旨さに、肉のコクが加わると、これ、反則技な旨さよね( 〃▽〃)
途中、出汁をレンゲにとっては一口飲み、
「落ち着け！オレ！」
っとリセットしながらいただきます！

、、、夢中になってガツガツ食べたくなるのよね(笑)
落ち着くことが必要です。大人目指してるんでv(￣Д￣)v

最後は、出汁をうどん全体に垂らし、、、
ジャジャ麺の、鶏蛋湯に近いイメージか！？ってな感じで完食！！

うどん、最高！！押切もえ、最高！？
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

東池袋大勝軒＠東池袋

長野なう

もう、「なう」とか言うのって死語なんだってね。
ついぞTwitterを始める前に、「なう」を使う前に死語になってしまった(笑)

ま、そんなことはどーでもいーんだどさ。
地方に行くと、何が一番違うって、電車が直ぐに来ないことよね。
いちいち乗り継ぎて30分待つとか。
、、、長野をなめていた、、、善光寺御開帳をなめていた、、、
人が多い！(*゜Д゜*)！

まさか座れないなんて思いもしなかったよ。
足、痛いんですけど(´Д｀)

ま、仕方がない。
とりあえず、気を紛らすためにも！？またまた作文！
4月24日ですね～
「東池袋大勝軒」です。
この日は、書類のやり取りで池袋に。
ちょいと足を延ばしてこちらに。
、、、健脚、大事。マジ大事(-_-;)

「中華そば」を！

たっぷりの麺！！スープ！！
DNAに、これを美味いと認識しろって組み込まれてるんじゃ！？って気がしますね～(~o~)

途中、カウンターのホワイトペッパーを、自分でもビビるくらい振ります！！
ピシッと味が引き締まり、刺激的な旨さが最高＼(^o^)／
勢い、スープまで完食！！
、、、にはたどり着けません。多過ぎます。苦しいです(^_^;)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

製麺rabo(ラボ)＠西新宿五丁目

、、、猛烈に眠くなってきた(∋_∈)

とりあえずこのネタまで書きましょ！
こりゃ随分前ですね～
4月28日です！
案外なかなか通えない「製麺rabo」！
この日は、、、
そうだ！午前午後の２つのお客様に、両方キャンセルを喰らったんだった。
ま、そのおかげでこちらに(笑)

、、、あれ！？塩つけがメニューから消えてる！？

「支那そば」を！

アッサリなのに、濃いい旨味！！
たまらんス！このスープ！(≧▽≦)！
細いのに、エッジがピシッと立った麺は、ツルリン、ビヨーン！！
コシがメッチャ強くなった素麺とか冷や麦、っぽい様な！？そんな麺無いか(^_^;)！？

とにかく！！めちゃくちゃ美味い！！

カリカリとメンマ、肉と脂の甘みを楽しみながら叉焼を食べ、あっという間に完食！！
丼持って完食なのです～＼(^o^)／

美味しかったです！！ごちそうさまでした！！

七彩＠都立家政

さっき、文章ろくに見直さないうちに間違ってblog送信してしまった、、、

ま、いっか。きっと見直したところで大して文章変わることねーな。うん。
続けて作文、作文！

5月4日のネタっすね～
あっはっは！ホント近場をチョロチョロしただけのゴールデンウィークだったなぁ(^_^;)
この日は、多分体調良かったね。
前日、飲むか飲まないか、みたいな話があったんだけど、結局それがなくなり、結果、健康だったと、そんな感じ(笑)
朝からパッと目覚め、洗濯なんかの雑用こなし、久々の、、、「七彩」へ！
この日は暑かったんですよね～
券売機、メニューを見た瞬間にオーダー決定！

「冷やがけ中華そば・醤油」です！！

今年初の冷やしだなぁ～なんて思いながら待って、、、到着！

、、、僕はさ、中盛を頼んだんですよ。
そしたら、たまたま隣に座ってた女性も同じオーダーだった様なんですが、彼女の方は大盛オーダーだったようで。

「はい！冷やがけ中華そば大盛お待たせしました！」
っと僕の前に丼が。
アレ(・_・?)っと思ったところ、、、
「あ！違った！こちらでした！」
っと女性の前に。
そして、
「中盛お待たせしました、！」
っと僕に。

全く気にしない女性だったらいいけど、恥ずかしかったろうなぁ～(((^_^;)
心の中で、
「すみません。僕が大盛頼まない様なヘタれですみません。」
っと謝りました。
そんな必要ないんだろうけど、そんな気がしました。

で！その「冷やがけ中華そば」！
涼しげな氷！
見るからに旨そうな麺が、少なめのスープに盛り上がって。
ナメコにたくさんの姫タケノコのトッピング！
モモ肉叉焼が、いかにも旨そうだ～(~o~)

いざ！スープ！
かなり濃い目、しょっぱめな味付けですね～
氷が溶けて丁度な仕様！？
でも、しょっぱさだけが立つのではなく、ベースのスープの旨味が濃いい(~o~)
節系の風味と旨味がすげぇなぁ！
、、、替え玉したくなる(笑)

あ！その替え玉したくなる麺！
ツルチュル、ビヨーンな、やっぱ稲庭うどんを思い出させる麺！！
この麺を嫌いな人っていないだろうなぁ～

カリカリと、季節を感じながら姫タケノコを食べ、トゥルッとナメコ、叉焼を噛み締め！
、、、葱はけっこうゴツいのね(^_^;)

あっという間に完食！！
今年の初冷やし！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

えどや＠小岩

、、、腹減ったなぁ

本日、久々の日帰り長野出張。
、、、つくづく思うけど、世の中全くバリアフリーがなってないのね。
乗り換えの度、全ての階段が地獄の上り坂に、崖っぷちの下り坂に見えるわ。
エスカレーターもエレベーターも、設置場所がなってないね。そもそも少ないし。
ま、そんなこと言っててもしゃーないので、とりあえずのblog更新。
なんせ乗車時間が長い(-_-)

さて、どのネタアップするか、、、っと携帯で写真見ると、ホント腹減るのよね。
まだアップしていない、「こりゃ美味かったなぁ！」ってなことを思い出しながら選ぶので、当然に腹は減る(^_^;)

今の僕的には、野菜よりも肉食った方が早く治るんじゃ！？って気がするけど、このタンメンなら多少治るのが遅くなってもいい様な気がしてくる～

だいぶ前のネタだね。4月23日です！
お客様に連れてきていただいたんですよ。
「えどや」です！
レギュラーメニューから制覇という個人的ルールを破っての、野菜不足にピッタリな、、、

限定「タンメン」です！！

、、、これ、個人的「湯麺」ランキングで最高レベルに位置します！！
オーダーが入ってからの調理！
炒め油の程よいラードのコクを纏ったパキパキ、シャキシャキのキャベツにモヤシ！
豚こまも香ばしいです～(^0_0^)
ちょい平打ちの麺は、ツルリン、ビヨーン、モチッとなコシがナイス(^^)b

そして！！何よりスープ！！
和出汁の風味、旨味と湯麺って、合うんですねぇ！？ビックリ(○_○)！！
炒め油のラードがあるからですかね！？
丼には油は入ってなさそう。
ブワァ～っと立ち上がる香ばしい炒め油、野菜と、和の香り！！
でもって、飲んでは旨味が！旨味がたまりません！(≧▽≦)！

、、、スゲーよ。ホント、これ、メッチャ美味いっす！！
個人的「えどや」の好みランキングは、ぶっち切り１位でこの「タンメン」！
次がラーメン、そしてつけ麺って感じですかね～！？
１年のうち、何回こちらに来られる機会があるか分かりませんが、「限定タンメン」の貼り紙が店内ある限りこれを頼みそうです～

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！