かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺舗 十六@池袋

2007-12-05 14:26:51 | 麺・都内23区内
おぉ~!!いい寒さですね~!!
このピリピリ刺す様な感じ!なんか引き締まります!!
本日は~、午前中はお昼前に池袋のお客様のところへ行く予定!
ちょいと書類のご説明と打ち合わせってところです~!
そして、、、アハハ~、狙い通りだっ!お昼ピッタリで終了!(^O^)!
腹減った~!!昼麺タ~イム!!
どこに行くか迷いましたが、、、先日食べて麺の美味さに感動したこちら、「十六」さんへ!!
到着は12時15分ころ!
一番タイミング悪いところでしたかね(^_^;)!?外11人待ちです!
ま、でも思った程かからず、、、店内へ!

途中列んでいる時にオーダーをとるシステムの様ですね~
「つけそば」にするか、、、油そば「B麺」なんてのもありますね~、、、
迷いましたが、、、

「塩そば」に味玉を1.5玉(220グラム)で。

先オーダーだからでしょうね~、すぐに出来上がり!到着!
表面、けっこう油多いですね~
油の層の下にスープが見えます。
レンゲでちょいと馴染ませて、、、一口!
くぁ!!こいつはチト、、、うんめぇ~!(^O^)!
ヤバイ、、、ダメだ、、、心を射抜かれてしまいました(^_^;)
美味いっす!!
魚介メインのスープで、上品になり過ぎそうなところを油で円やかに、そしてコクを出してラーメンスープにまとめ上げている感じ。
これは、、、いきなりレンゲが止まらん!(^_^;)!

そして麺は、、、中細、ですかね!?滑らかなストレート麺。
さほどコシの強さ等は感じませんが、ツルツルモチッと感はいいっすね~!!
それに、、、ダレて来ないです!!

焼又はよく煮込まれたホロリと崩れる感じのロース!?モモ!?肉焼又。
美味いっすね~!!
メンマは香り高くコリコリと食感楽しい!!
たくさんのネギもいいですね~!
海苔もいい香り!!

美味しかった~!!
最後はスープも一滴残さず完食!!
このスープ、大好きですっ!!
いやぁ~、このお店ヤバイっす!!
池袋の食べたいリストの上位ランキングです(^O^)
ごちそうさまでした!!

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