麺汁食膳 好日＠東中野

、、、ブログの更新頻度と仕事のやる気は反比例するような気が（ーー；）！？

あ～、、、気持ち悪ぃ～な～、、、

本日！
「はやしまる」にて「梅塩つけめん」がスタートするのは分かっておりましたが、あまりの身体の重さにスルー。
山手通りの坂を上るのもヒーヒー言いながら「好日」へ。

「煮玉子らあめん」です！

、、、いいね。やっぱ好日のラーメン最高！！
美味過ぎますよ。

香るスープ！！
このスープ飲むと、本当に今日ここに来て良かったと思いますね～
ジワ～っと五臓六腑に染み渡ります！！

小麦香る麺は、しんなりツルッとモチッと！
いい麺だな～！！美味しい麺だな～！！

当然に、丼持って完食！！
、、、美味いです。たまらんです。
これからも通い続けますよ～

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

中華そば すずらん＠渋谷

今日、七夕っすね。
星に願いを、なんて、いいじゃないっすか！
そういうの、けっこう僕、好きなんですよね～

なんちゃってロマンチストをアピールしてみる。

、、、そんなつもりさらさら無し！（ーー；）！
とりあえず、今の願いといえば、、、

二日酔いを治してくれ！！

頭痛ぇな。喉痛ぇな。
昨夜、モツ鍋屋で飲んだんですよね～
６/３０に壮大な送別会で、、、朝まで続いた送別会で飲んだヤツと、、、１週間と置かずに。
、、、全然これじゃ送別してねぇよ。
ま、こういう関係がずっと続けば、それはそれでとても良いことですね～
二日酔いを除けば（ーー；）

とりあえず！ちょいともう午前中は仕事をする気がしないので、、、過去ネタを。
７/３の昼ネタですね。
またです。「すずらん」です。
１４時も回ったあたりに行ったような！？
ちなみに、昨日は大手を振って行けた日ですが、この日は違います。
遠回りに寄り道で、、、あっはっは！
こんなことは職場の人間には言えねーなー（＾＾；）
ま、そんなこんなで、、、なんだこりゃ！？、、、

「葱油鶏絲麺」です！！

この日、おっちゃんに大盛勧められたんですよね～

「量は！？大盛！？」
「い、いや、、、中盛くらいで、、、」
「そんなに量無いからさ、大丈夫だよ。呑雲麺なんかと変わらないよー。」
「そうなんです！？んじゃ大盛しよっかなー。」
「はい、大盛ねー！」

ってな具合。

大盛、、、麺、、、

美しい（〃▽〃）
美し過ぎる。美し過ぎる議員とか何とかっていろいろあるけど、この麺、美し過ぎますね。
ズビビビーの、チュルルンの皮の麺！！
スルルーの、コツッとの細麺！！
食感の違いが楽し過ぎる！！気持ちよ過ぎる！！
ンマ～＼（＾０＾）／

たっぷりの葱！！
風味と歯触り、食感がいいっす～！！
胡麻油の香り、円やかな旨みが葱と一体になって、これ絶品っす！
けっこう胡椒も効いているんだけど、これがまた爽やか！
解し蒸し鶏と一緒に食べるとたまらんですね～（＾０＾）

醤油風味の塩味ってな感じのスープ！
このスープがね、これがね、これがもう、、、美味いよ＼（T０T）／
この味、個人的にこの世の奇跡の一つに数えられます。
、、、無敵だな～、このスープ。ホント無敵だと思うわ（＾＾）

最後は、当然に！！当然に丼持って完食！！
、、、お、お、お腹が！！、、、く、く、苦しい(~０~；）
やっぱ、大盛だとチト多いかも（＾＾；）
でも、なんだかんだ言って次回も大盛頼んでそうだな～

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

【告知】麺屋 はやしまる＠高円寺

いろいろ新メニュー開発の話は伺っておりましたが～！
本日より！！
「はやしまる」の夏限定メニューの定番！？っすね～

「梅塩つけめん」開始！！

だそうです～＼(^O^)／

このメニュー、個人的には「はやしまる」で初めて食べたメニューなんですね～
これを食べたからこそ、どっぷり「はやしまる」にハマってしまったとも言える、感慨深いメニュー(~_~;)
皆さん、「はやしまる」の夏を食べに行きましょ～(・o・)


、、、あ！
「はやしまる」、店内のエアコン、まだ調子悪いらしいっす。暑いらしいっす(~_~;)
いいぢゃないか！夏は暑いんだよ！！
暑い中、熱い麺を食う！！これ、健康の秘訣だよ！！
、、、たぶん(~_~;)

着替え持参で行くこととします～＼（~o~;)／

中華そば すずらん＠渋谷

弱いのは、、、朝に限らなかった様で(-_-;)

すっかり夏バテモードっす。
身体弱ぇ～(x_x;)
ま、飲み過ぎなんだよな～
チャリチャリ帰ってくると、それはそれは暑いもので。
帰るや否やクーラーをポチリ、そしてシャワーを。
そんで出てくるとさ、これが快適なのよね～
こりゃビール飲まなきゃ罪だろ！？って気分になるわけで。
、、、飲み過ぎるのです(~_~;)
今夜飲みに出る予定なんで、昨日なんかはさ、最近飲み過ぎだし飲むの止めておこう！って思ったのに、やっぱりやっちまってるわけで。
、、、意志弱ぇ～(x_x;)
おまけに、昨夜は飲んでるうちに身体ポカポカ熱くなって、だもんで、クーラー点けて扇風機点けて寝たら、、、
なんか、起きたら喉痛いんですけど。頭痛いんですけど。
どんだけ弱いのよ！？
、、、風邪！？
もうさ、こんなにおバカなんだから、風邪くらい免除して欲しいよ。それくらい許してくれよ(-_-;)

あ～、、、
ま、そんなこんなで「すずらん」です！！
全く脈絡関係ないかもですが、「すずらん」です！

久々！？レギュラーメニューいただきました！
「醤油野菜つけそば」を平打ち麺・並盛です！
今夜不摂生な予定なので、こりゃ野菜食っとこうぜ！ってな目論みです（=￣▽￣=）Ｖ

、、、そういや、オーダー何も言う前から、バイトの女の子に、
「限定ですか！？」
って聞かれたな。

「あ！い、いや、、、今日はレギュラーで。」
、、、動揺しちまったぜ。心臓弱ぇな(~_~;)

しばらく待って、、、到着！
ん！？おっ！！平打ち麺と太麺の合い盛にして下さいました（≧▽≦）
つけ汁には、、、汁っつーか、野菜マウンテン！？には、ありがとうございます！分厚いモモ肉叉焼が２枚も寄り掛かってますよ～（〃▽〃）

先ずはジャキジャキ、ザクザクと野菜を！
ンマ～＼（~o~）／
炒められた艶やかな野菜！
これが醤油ダレやらスープに浸かってるんだから、これマズイ訳がない！！
野菜つけにすると、器が丼みたいなサイズになりますからね。まぁ、スゲーたっぷり(~_~;)

麺は、、、ぅんまいね～＼（~o~）／
香りがさ～、違うんだよなー。
そんでもってさ、特に平打ちのプルプル、太麺クニクニはたまりませんぜ（=￣▽￣=）Ｖ

最後はスープ割り！！
、、、ヤバいっしょ！！このスープ割り、ホントにヤバいっしょ！！
旨味が、上品な旨味がブワァッと広がりますよ。こんなにも！？ってくらい広がりますよ！！
う、う、ウマ過ぎる（ToT）
すげぇな、レギュラーメニュー！！なんだこりゃ（☆o☆）！？
う～ん！！オーダーリストに、限定のローテーションだけじゃなくて、レギュラーまで含めて考えなきゃだわ。決められっか！？
、、、決定力まで弱ぇ(~_~;)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

つけそば大勝軒＠新中野

、、、朝、弱いです。
むちゃくちゃ、朝、弱いです。

真っ直ぐ歩けなくて家の中左右にフラフラ、壁とか扉にぶつかるのは日常茶飯事ですが、、、、
今朝！
ペットボトルの野菜ジュースの蓋が開けられず、おまけに、それで握力使い果たしたのか、ジュースの代わりに、と開けたカップの小さいヨーグルト、床に落っことしました。
掃除ですよ、掃除！朝から掃除ですよ！！
ちっくしょ～、、、我ながら情けない(-_-;)

こりゃイカン！肉が足りてねーな、肉！！っと思い、、、

って、ホントに足りてないのは健康的な生活しようって心掛けだよ！！

等と、一人ツッコミ入れながら「つけそば大勝軒」へ！
、、、だからね、とりあえず肉食っとこうぜ！

「スペシャルつけそば」です！！

いいね～！！肉、ウマ（≧▽≦）
麺も、茹でたて〆たて！！
小麦の香りがスゲー＼（~o~）／
グニッとコシもナイス！！
、、、この麺、この近辺では最強だな～(・o・)
スゲー好きだー

途中でカウンターの一味をパラパラ入れ、、、
またお酢もタラタラと(~o~)
なんかさ、酸っぱいもの食べると健康になる様な感じするんだけど(~_~;)！？

最後はスープ割りしてチョ～満腹！(^o^;)！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

ネタは続く～
はい、日曜の夜っす！

この日曜は、昼に「はやしまる」にて復活（=￣▽￣=）Ｖ
その後、事務所に行ってお仕事なんぞ。
月初の晴れた日曜！まぁ、こんな日に出勤してくるヤツなんていませんね～
一人落ち着いた職場！バリバリと作業いたしましたっ（￣Λ￣）

、、、どうしてそうならないのか、ホント自分で自分が不思議(-_-;)
どして(?_?)なんで(・・?)
グダグダと～、、、
お～！？暗くなってきたぞ～！日曜なのに事務所で暗い時間になっちまったぞ～！
こりゃイカン！！帰ろう！！
、、、全く何しに行ったのかな～！？チャリっと帰途に。
暑いです。風が出てきたとはいえ暑いです。
たまんねー＼(・o・)／
家の中も暑いだろうなー
冷たいもの食いたいなー
冷え冷え何があるっけなー

、、、あった。あそこにあった！
先週日曜に始まってるんじゃないかと思って行って、見事にフラれたあれが！！
進路変更！！「ヤマン」へ！！
２０時近くの入店でしたが、次から次と客が来ますね～、すげー(・o・)
オーダーは当然！！今年初ですね～！！

「鶏の冷た～い塩らはッ！」です！！

お～、お久しぶり～＼（~o~）／
冷たいスープ！氷で〆た麺に、丼だけでなく、レンゲまで冷やしての提供！
夏だーっ！！夏がここにある＼（o￣▽￣o）/

スープを一口飲むと、、、いいね！！ちべたい（≧▽≦）
鶏の旨味が広がりますよ～(^O^)
ここにニンニクチップやら揚げエシャロット、鶏叉焼に振られた粗挽き黒胡椒なんかの風味が！
ウッマ～！！すっげウッマ～＼（~o~）／

氷で〆た麺は、スープを纏い、ツルツル、シュボボーッと口に滑り入りますね～(^O^)
グニグニッとコシ！！この麺、好きだ～＼(^O^)／
スープは、昨年の１番トロリンな時に比べると粘度は低い感じですが、それでも麺をヴェールの様に包みますよ～

途中で、刻み大葉の上にトッピングされたトマトベースの、、、サルサソース！？を、大葉と共に混ぜます！！
すると、大葉の爽やかな風味、トマトの酸味が加わり、一気に味が変わります（〃▽〃）
さらにね、これで愉しんだ後、カウンターにあるペッパーソースをポタポタと。
トマトのソースとピリ辛で、なんだかメキシカンな印象になります～(^O^)

しっとりな鶏胸叉焼！！
茄子もウマ～！

美味しかった～！！
スッゲ美味しかったっ！！
いろいろな限定をシーズン毎に提供しているヤマン！
個人的には、夏のこの「塩らはッ！」と、冬の「味噌シリーズ」が飛び抜けてますね～(~o~)
これから夏が終わるまで、おそらく毎週の様に食べることでしょ～(^O^)

ごちそうさまでした！！

あ！
この日、この「塩らはッ！」、売り切れそうなくらい出たそうで。
基本、限定メニューも杯数に限定無しで提供しているこちらですが、場合によっては売り切れなんて日もあるかも！？


、、、ここまでも元気だったのに、どして今日調子悪いんだろ！？
その後飲まなかったからか！？体内アルコール消毒は継続する必要があるのか（￣□￣； ）！？
今夜飲むか飲むまいか、午後いっぱいかけて検討することとします～(・o・)

麺屋 はやしまる＠高円寺

あ～、、、
どーゆー訳だ！？えれ～調子悪いぞ(-_-;)

ちなみに昨日は一滴も飲んでないっす。土曜は飲みました。金曜は一滴も飲んでないです。
ちゃんと健康考えてね、飲む日と飲まない日、交互にしてるのですよ（=￣▽￣=）Ｖ
、、、っという訳ではないです。
６月いっぱいで退職する者がおりまして、３０日(木)の晩は送別会で飲んだのですね。
、、、翌朝４時半まで(~_~;)
結果、金曜は激死！奇跡的に定刻出勤し、定時で退社。
まぁね、飲みませんよ、飲めませんよ、そんな日は。
そして土曜！復活！
だったら飲むか！？ってなところ、飲み過ぎ、だったのかなぁ！？日曜朝はビミョーに気持ち悪く(-_-;)

そんな日曜昼！
頭クラクラ、、、なのは暑さのせいばかりとも言えないですが(~_~;)、チャリっと「はやしまる」へ！
この時は「はやしまる」の醤油ラーメンの気分だったのですね～
、、、金曜、全く、まぁったく仕事しないで定時まで過ごしたもんで、ちょいとやらなきゃな仕事があったんですよ。
近所で食べちゃうと、そのまま帰ってしまいそうだったのですね～。
職場近くまで行かなきゃだったのですよ。
そんな訳もあって「はやしまる」に行くと、、、あっつぅ！！
むちゃくちゃに暑いっす。汗だくっすιι(+_+)
、、、エアコン壊れて月曜まで修理来ないのだとか(~_~;)
オーダーは、、、どうしよう！？この暑さ、つけ麺にするか！？
、、、いや！変化球的に「汁無し担々麺」ってチョイスもあるぞ！？

初志貫徹！！
ついでにガッツリ食っとこ～(・o・)

「醤油わんたんめん」です！！

暑い、汗の吹き出る中熱いラーメンを食う！！
汗、ジャーですよ。汗ジャージャー麺ですよ。
これが！ビミョーな二日酔い感の身体の重さが、なんだか抜けていく様ですよ～(~_~;)

汗だく、ベタベタなのに、身体の芯は渇いた感じ。
そこにしみる！！スープがしみる！！
あ"ぁ～！！うめぇ～（ToT）

整えられた麺の美しさ！！
美しいものは美味いんですよ。間違いないっす！！
この麺、ウマ～＼（~o~）／

ボリュームたっぷりのワンタン食べて満腹！！
丼持って完食なのです～(^O^)
よっしゃ！！元気になった！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

おっかしいなぁ！？これで元気になったと思ったんだけどなぁ！？

あ～っ！！そうそう！！
「はやしまる」、今日エアコンの修理入るらしいんで、今日からは快適に涼しいらしいです～＼(^O^)／

、、、続く。