今日の福山でのラーメンは「まる徳ラーメン」徳島ラーメンのお店なので「徳島ラーメン」が主流亜流の「中華そば」もあるそして僕の注文は意表を付く一品「つけめん」超ドロドロ系濃厚豚骨魚介ス...

盛たに全メニュー制覇計画第十四弾「赤焼き」その名の通り「赤ぶに」の焼きうどんヴァージョン焼いてあってもコシ抜けにはなっていない焼きうどんと言いながら焼きうどん感皆無赤いソースが焦げ...

猛暑酷暑激暑食欲不振こんな時には暑い国のご飯しかない「ベトナムゴハン アンバー」口開け直後より尾根遺産たちで賑わう店内「茹で牛スネ肉のフォーランチ」（手前）「鶏肉のフォーランチ」（...

今宵青物横丁で漂着した先は「バンビーノ」乾杯！写真撮る前にフライングで飲んでしまった orz社外の研究仲間とワインの研究（笑）口開けはエジプトのスパークリングワインエジプトに葡萄畑...

今日の蕎麦は「布恒更科」平日の昼下がり静謐な店内ゆっくり手繰るのはおひとりさまママ友女性客たち「かきあげ天もり」「布恒の辛汁か　辛汁の布恒か」と称される真っ黒いもり汁「もり」見た目...

安芸の小京都　竹原快晴焼け付くような暑さではあるが「たけはら町並み保存地区」をゆっくり散策し竹鶴酒造でお今夜のお供を買いたいところだがもちろんお仕事要件を終えたらさっさと食事して移...

今宵福山で漂着した先は「炉 うろこや」乾杯！仕事仲間である大学の同窓たちと暑気払い3人とも別の会社ずっと前から同じテーマで仕事をしていたのだけれどふとした会話で同じ大学だということ...

1966年からやっている福山の老舗洋食屋さん「ともんちゃ」昔馴染みの常連さんからティーンエイジャーまで幅広い客層で満員御礼「カツカレーセット」何度も通っているが何故かカレーを食べて...

盛たに全メニュー制覇計画第十三弾「釜玉うどん」メニューには「釜玉食べている時がうどん屋になってよかったなぁと思う瞬間です！」店主のそんな想いがこもった一杯「最初に全体をよく混ぜ合わ...

満麺亭のラーメン食べたら大将の蕎麦が無性に食べたくなった「弥七」前回は比較的空いていたが満員御礼「鴨そば」所謂「鴨せいろ」...