Truth Diary

旬のアサリと菜の花のパスタ

七草がゆを食べたと思ったら早くも旬を先駆け菜の花が並ぶスーパの店頭を見て早速パスタが食いたくなりアサリとイカ、エビなどのシーフードを加えて菜の花パスタを作った。旬のモノを食うとなんだか生気をもらったような錯覚を起こすのか元気になったような気がするから不思議だ。ニンニクをたっぷり入れたのでそのせいかもしれないが。

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