サンマが豊漁
久しぶりにサンマが獲れているらしい、近くの気仙沼港に水揚げされスーパーでも早くいかな...
冷製パスタ
こう暑いと食欲も失せそうで素麺類を食べがち、パスタ好きでサラダにワインの取り合わせが欠かせないが、熱いパスタはどうもいただけない、というわけで冷製パスタにしてみた。パスタは茹でて...
ゴーヤの肉みそ
料理番組で放送した”ゴーヤの肉みそ”さっそく作ってみたくなり近くのいつものスーパーマーケットに行ったらテレビに反響大ですでに売り切れだった。 近...
スキヤキとホヤのキンピラ
仙台のタウン誌”りらく”で紹介されていた地場産品を使ったレシピを見て、ホヤの捌き方を真似て夕食を作ってみるホヤは先ず+の水管を切り落として中の水を吐き出させ...
肉は人に幸福感をもたらす
家人から肉が食いたいと注文がありステーキ肉を買ってきてビーフステーキを焼いた。取り合...
冬至
一年で一番日照時間が短いと言われる冬至朝は明けの明星が東南の空に輝きウオーキングでは、反射材を身に付け存在を示さないと薄暗くて車に認識されず交通事故に巻き込まれかねない。 寒い中...
オールディーズアイテム
脂身の少ないこれぞ肉という、赤身を食いたくてスーパーで手頃なビーフを見つけロースタ―で...
アッホでコロナに抗う
コロナに負けないスタミナをとばかり、ニンニクが効果あると言われているのでスペアリブにお...
Happybirthday
年金受給の損得年齢分岐年齢と言われ、これより長生きすれば得で早死にすればもらいそこない損だと言われる、77歳の誕生日をめでたく迎えた。ありがたい父母や家族そして周りの皆さんに感謝...
ニラとあさりのあっさりパスタ
ニラとアサリだけのあっさりしたパスタ、ガーリックがきいて鷹の爪でチョッピリ辛いシンプルな味わい ...
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