キッチン家電更新その２

オーブントースターである。

我が家のキッチン収納ボードは後ろの壁と

の関係で幅100ｃｍである。

そこに、35年前からあるオーブンレンジ

（昔過ぎる単純設計でこれが壊れない）

と安価なオーブントースターが並んでいる。

オーブンレンジを買い替えようすると

最近の機種は大型である。幅100ｃｍには

きつい。

そこで、オーブンレンジでオーブントースター

を兼ねられないかと考えた。

いろいろ調べた結論は、兼用は無理、

餅は餅屋である。最大の原因は、オーブン

レンジは庫内が広すぎて、トーストを焼く

280℃くらいには簡単には庫内温度が

上昇しないことと見た。どんなに早い機種

でもトーストを焼くのに４～５分かかる。

今までのトースターだと２～３分である。

つまり大は小を兼ねないのである。

そこで、オーブンレンジと別にオーブン

トースターを購入することにした。

買うとなるとやはり一番人気のアラジンと

なる。グラファイトヒーターで上面は瞬時に

焼きだして水蒸気を閉じ込めてくれるから

下のヒーターで後追い焼きで完璧である。

倍の値段のバルミューダ製は水を容器に入

れてスチームでもっちり感を出すので、

時間も倍、手間は３倍と見た。

良い買い物だった。