考えるのは食べることばっかり。

糀で仕込み中。

塩糀と糀納豆。

まだ食べれてまへん。

塩白菜。

これで常温で2週間くらいして酸っぱくなってきたくらいで鍋にしてみる。

酸っぱい白菜鍋、うまいらしい。

今一番の実験中は、生米パン。

米粉でなく、生米を水で浸しておいてからので、米100%パン。

まだこれむっさ完成！には至ってない。

が、味は結構いけるのら。

今度は玄米でもしたいところ。

あったかくなってきたからかな、やっと動ける気持ちもでできた気がするなぁ。