昨晩 たまたまテレビを見ていて知りました
菜の花の黄色は 「刈安色(かりやすいろ)」って言うんですね
新しいパンこね器(NEWちび丸くん)で
念願の「草餅」を作ろうと思って
ヨモギを摘みに出かけた
出たばかりの新葉を小一時間かけて摘み取って帰宅
丁寧に洗ってゴミを取り除いて茹でて細かく刻む
蒸し上がったもち米と一緒にパンこね器へ
でも もち米が柔らかすぎて
出来あがったのは「鼻たれ餅」・・・
丸められなかった・・・
失敗したので「草餅」の写真は無し
春ですねぇ