今年も４Lサイズの栗で渋皮煮を作った
昨年まではジャムの空き瓶で保存していたけれど
大きい栗なので
ひと瓶に３～４個しか入らなかった
今年は
以前から欲しかった「WECK 」保存瓶（500ｍｌ）とゴムパッキンを購入して
脱気処理をした
ひと瓶に10個入るので ３瓶できた～
参考にさせてもらったレシピ
栗の渋皮煮の作り方
item
【スマホ】Galaxy S23 Ultra
【カメラ】SONY α NEX-5D(私のミラーレスカメラ) ・CANON EOS 70D(夫のデジイチ)
【EOSレンズ】CANON ZOOM EF-S18-135mm・CANON MACRO IS USM EF100mm F2.8L