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昨日は久しぶりのサークル、Kid’sCOMMUNICATION FACTORYのパーティ企画の開催でした^^
夏のバーベキューパーティー!
今年は日程が"平日開催"で、しかも諸事情により12日の開催としてしまった関係で、この時点で仕事が休みになってない方が多数^^;
あ~やってもうたぁ~って感じです><;
無理してお呼びすれば、まだまだ多数の方にご参加して頂けたのかなぁ?と思いつつ、今年は食材の手配などがドタバタでゲストで来て
頂いている方や、小さいお子さんがいる方は、低人数のウダウダ感が予想されただけにお声を掛けるのをやめておきました><;
次回は日程含めて調整し、多数の方にご参加して頂けるように頑張ります!!!こうご期待!
もっとも、それでもどうにか11人の方にご参加いただきました!!!
今年もキッチンは出撃w
例年同様の「パスタ」を御飯代わりに、肉は焼き肉用ではなく、サーロインステーキを1名1枚をメインに、ラム肉やらチキンなどを
食べる洋風スタイル?なバーベキューです。
フレッシュバジルとモッツァレアのパスタを食べてくれているお2人。
お口に合いましたか??・・ちなみに生まれて初めて作った「勢い料理」ですwww
レシピ?知りませ~んwwソレっぽさが大切ですからw
こちらは、ボンゴレパスタです^^
本来なら「鷹の爪」を使うところなんですが・・・自宅に忘れた~~;
そんなわけで辛味無しのボンゴレです。
ニンニクとアサリを白ワインで炒め煮た中に、固ゆでしたパスタ投入で、パスタに味を浸み込ませながら最後の茹でで締めた一品。
最後に塩コショウで味を調えます。色合いを添えるはパセリ。コレは誰でも出来ますw。
ちなみに注意点としては、貝の塩分を計算して味を調える事です・・・ってレシピまで紹介して・・アハハ簡単ですw。
その他、梅シソパスタなどを作ってみましたが如何でしたか?
ウチのバーベキューの隠れた定番!?
そう!マツタケです^^
もちろん輸入物のマツタケなんですが、今年は11人でマツタケ2kgを投入^^
1kgが30本ぐらいなので、11人で60本って計算ですw。
沢山食べてもらえたかなぁ??
おっ!食ってる食ってるwww
イスやテーブルを準備しても、結局は鉄板のトコで立ち食いしちゃうのはドコのバーベキューに参加しても同じ展開ですな^^
マツタケから野菜、お肉とアレコレお腹いっぱい食べてもらえて楽しんでもらえたようです!
他とは一味違うKidsのバーベキューいかがでしたか?
ぜひ来年も沢山のご参加をお待ちしてます!!
来年はパスタ以外にもアレコレ美味しいもの作りますね^^ Byなんちゃってシェフteruよりww
昨日は久しぶりのサークル、Kid’sCOMMUNICATION FACTORYのパーティ企画の開催でした^^
夏のバーベキューパーティー!
今年は日程が"平日開催"で、しかも諸事情により12日の開催としてしまった関係で、この時点で仕事が休みになってない方が多数^^;
あ~やってもうたぁ~って感じです><;
無理してお呼びすれば、まだまだ多数の方にご参加して頂けたのかなぁ?と思いつつ、今年は食材の手配などがドタバタでゲストで来て
頂いている方や、小さいお子さんがいる方は、低人数のウダウダ感が予想されただけにお声を掛けるのをやめておきました><;
次回は日程含めて調整し、多数の方にご参加して頂けるように頑張ります!!!こうご期待!
もっとも、それでもどうにか11人の方にご参加いただきました!!!
今年もキッチンは出撃w
例年同様の「パスタ」を御飯代わりに、肉は焼き肉用ではなく、サーロインステーキを1名1枚をメインに、ラム肉やらチキンなどを
食べる洋風スタイル?なバーベキューです。
フレッシュバジルとモッツァレアのパスタを食べてくれているお2人。
お口に合いましたか??・・ちなみに生まれて初めて作った「勢い料理」ですwww
レシピ?知りませ~んwwソレっぽさが大切ですからw
こちらは、ボンゴレパスタです^^
本来なら「鷹の爪」を使うところなんですが・・・自宅に忘れた~~;
そんなわけで辛味無しのボンゴレです。
ニンニクとアサリを白ワインで炒め煮た中に、固ゆでしたパスタ投入で、パスタに味を浸み込ませながら最後の茹でで締めた一品。
最後に塩コショウで味を調えます。色合いを添えるはパセリ。コレは誰でも出来ますw。
ちなみに注意点としては、貝の塩分を計算して味を調える事です・・・ってレシピまで紹介して・・アハハ簡単ですw。
その他、梅シソパスタなどを作ってみましたが如何でしたか?
ウチのバーベキューの隠れた定番!?
そう!マツタケです^^
もちろん輸入物のマツタケなんですが、今年は11人でマツタケ2kgを投入^^
1kgが30本ぐらいなので、11人で60本って計算ですw。
沢山食べてもらえたかなぁ??
おっ!食ってる食ってるwww
イスやテーブルを準備しても、結局は鉄板のトコで立ち食いしちゃうのはドコのバーベキューに参加しても同じ展開ですな^^
マツタケから野菜、お肉とアレコレお腹いっぱい食べてもらえて楽しんでもらえたようです!
他とは一味違うKidsのバーベキューいかがでしたか?
ぜひ来年も沢山のご参加をお待ちしてます!!
来年はパスタ以外にもアレコレ美味しいもの作りますね^^ Byなんちゃってシェフteruよりww