連休の最後は犬連れでの一泊旅行
この日は事件勃発でまだ解決しないので後日記するとして・・
連休明け・本日のサラメシは大宮の有名店
「狼煙」に突入です。
開店の11時に100mほど離れた専用PにIN。
雨の平日なので1番のりです。
気温11度と5月としては異様に寒いので
つけ麺メインの店ですが「濃厚狼煙ラーメン」大盛り(300g)¥900をポチ
ほどなく着丼。
白髪ねぎに極太メンマがいいですね。
あれ、味玉入ってなかったのね。
麺は極太。つけ麺と同じ麺かな。
スープは濃厚豚骨魚介でドロッとしてます。
チャーシューは薄いながら箸で切れる柔らかさ。
刻み玉ねぎも入っているけどテーブルにあると尚良しですね。
割スープは置いてあります。
300gもペロッと完食。
やっぱり狼煙はつけ麺がベストかな。次回はカレーつけ麺を頂こうかしら。
ラーメンとしての完成度は「つむじ」が好みかも。
ごっそさんでした
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