つけ麵ブラウン

通勤途中で気になっていた看板



　つけ麺　食いてえ～

看板は晴れの日ですが　（笑
　　ここは埼玉県春日部市

空いてるかも・と突入　10分ほど待って入店。

常連客と子連れのお母さんたちで賑わってました
　座敷もあるから子連れにはいいですね

もちろんここは看板の「特製つけ麺」
店員も元気でヨロシ・



麺のビジュアルはなかなかいいですね。
自家製でしょうか？太麺は噛みごたえがあって
小麦の香りもします。



味玉はも少し漬け込んでほしいかな
　　チャーシューは良いカモ


つけ汁はマタオマですが　濃いめの「豚魚」でした
　　　　　ちょとザラツキが気になったかな



口コミは高評価だけど、激戦区のそれと較べると
まだまだ研究の余地があるかな

でもこの辺りに「つけ麺」売りの店無いし
頑張ってほしいものです　
　　次回は「鶏そば」を食べに寄ってみましょ

　　　　　ごっそさんでした〜

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