麺屋 扇 SEN

最近、妙な麺しか食べていないので
今日は外出ついでに有名処へ行ってみます。

久々の訪問ですよ。
さいたま市西区の「麺屋 扇ＳＥＮ 」

昼時に珍しく駐車場がバイク２台のみ。
真横に どや駐車して店内へ。。

券売機で「濃厚塩ラーメン味玉入り」＋大盛りをポチ
３席空いてたカウンターに滑り込みます。

周りはつけ麺を注文の人が多く、
若干待ちが長いですな。

待つこと１５分ほどで　着丼！


どや～ってなレアチャーシューがいいですね

麺、見えないし・
鶏ササミ、長いシナチク、葉ネギ、刻みタマネギと
海苔。　そして茶色いタマゴ

どれどれスープはと、大盛り＆チャーシューで
塞がれスープが出てこないぞー(^_^;)



とろみのついた濃厚だけどしょっぱくない鶏白湯スープ。
良く煮込まれていろんな出汁が出てるけど
尖ったところがない・う～ん、これはすごい。

全粒粉が入っている細麺は濃厚スープを
どっぷり持ち上げます。



そしてなんといってもこの茶色いタマゴ

　割ってみると・　・　・

　　　ブラボー！

　スゲーな・これ。キミゼリーだね

いやいや久々に旨いラーメン食べちゃったね。
　　　　　ごっそさんでした～　

店横だけでなく裏の道沿いにも駐車場あったんですねー





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