無性にラーメン食べたくなる時あります
遠くまで行って並ぶ気はないし、
比較的近くに空いてて美味しいお店があるなんて有り難い
「麺屋 寿」さん 11時半・先客無し
前回は「吟醸醤油」＋大盛＋味玉
鶏ベースに九州産の醤油を独自にブレンドしたスープは醤油にキレがあり
特注細麺との相性も抜群の正統派。
今回は初回訪問時と同じ「煎酒醤油」（いりざけ）
￥950＋大盛￥150＋味玉￥150
やっぱり独特のコクというか深みのあるスープが癖になります。
こちらは特注の手もみ太麺。ツルツルもっちり。
ちょっと炙ったチャーシューは小ぶりながら存在感有り。
味玉のどろ加減も申し分なし。う～んずっと食べていたい
半分食べ進んで卓上の柚子胡椒で少し変化を
柴漬け置いてあるのも嬉しいね
２０食限定「塩」もあるんだけどまだ未食
次回訪問時の楽しみにしておきましょ
昼になったら数組が入ってきたけど席は余裕あり
移り変わり激しい場所だけど長続きしてよ
カラカラ天気が続いてます。
洗濯は良く乾いていいけど火事と流行り病に気を付けないと
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