100均でいろいろ、簡単燻製

先日、キャンプの準備のために仕入れたものの紹介でし。
100均の店をハシゴすると結構使えそうなものが見つかりますな。
　ども・おやじライダーであります。


厚手のナイロンポーチこれはですね、
食材／火器／燃やし物と色分けに収納するのに使います。
　全部レジ袋じゃぁ何回も開いて捜すもんね
真ん中の茶色いのはパニアケースの底に敷くクッション材。
右端の麻袋・スチールペグを入れるのにちょうど良いですね。

そして小ぶりの雪平鍋と鍋蓋にウェットティッシュ 　
小さいＷティッシュは乾燥しなくてナイスサイズ。
　６個入りでノンアルだからシールド拭いたりできるしね

鍋の中の網は排水溝のごみ取りネット(^_^;)

これはね、ちょうど良い大きさに整えて

簡易スモーカーにするのです

前回キャンプで微妙に残ったＧＡＳ
　残ると困るのよね～次に行くとき嵩張るし
で、使い切ろうとキッチンで燻製作り
　家のガスコンロは空焚き検知で火が止まるからね

仕入れてあった桜チップをホイルに載せて

具材を網に載せて蓋をします。　
適当なチーズが無かったのでスライスチーズ三つ折り (^_^;)
煙が蓋から漏れ出て５分経ったところでガス欠
　　　　　　　

　蓋を開けてみると 白い煙がもわ～
あっという間におじいさん　前からジジイだけど


いい感じに色がついてますな　５分でいいね

それでは早速

　　　　バーベキューと同じじゃん

　旨め～＼(^o^)／　格好のつまみですな

ただ屋内でやると髪の毛や服まで燻製臭になりますよ(~_~;)

クッカーは燻製に使いたくないから
ちょいと嵩張るけど次回持って行く事にしましょう。

100均は良かったけど「桜チップ」は山屋にでかい袋
しかなくてこりゃ１０年分はありそうだぞ(ﾟ∀ﾟ；)


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