千葉県生涯大学東総学園 私たちの舞台 生徒のブログ

いつも新しいことをしていたい。 千葉県生涯大学校の講座 仲間と歌い 踊り 花を育てる日常を紹介

そばを打ちました

2011-12-27 | 料理クラブ

学校の授業で そば打ちをしました。
思いのほか 短時間にそばを打つことができました。
(用意するもの)
強力粉150グラム
そば粉250グラムに水190cc


そば打ちの動画はこちらでどうぞ!!
http://youtu.be/hbrzNpLmzRM

教室では 自分の打ったそば おいしく食べられましたが

家に持ち帰ったそばは 見た目はなかなかのできばえでしたが
茹でたら 短く切れてしまい 見栄えの悪いものになってしまいました。


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