10.30 芋掘りをしました。
台風の影響で一週間伸びてしまったせいか、ジャンボな芋をたくさん収穫
つるをカマで切って、黒マルチを剥がすと一本の蔓から枝分かれした芋が
出てきます。（一つの蔓に８個ぐらいの芋がついています）
5.18に植付けをしてから順調に育っていました。
芋の種類は紅あずま とてもきれいな小豆色のいもです。
芋は収穫して、一週間から二週間くらいおいたほうが甘みがでるそうです。
と言う訳で、まだ食べていませんが
学校の登校日のお昼に食べられそうです。
焼き芋は人数が多く大変だから 芋煮かな？
