大根おろしとなめこの甘酢和え♪

大根おろしの薬効これは素晴らしいのでご紹介

生の大根と大根おろしは同じものかと言うとそうではないのだそうです
大根はすりおろすと、「イソチオシアナート」と呼ばれる成分が生成され辛味が出るんですねぇ～
この辛味成分には、免疫力を高めたり、がん細胞を抑制したり、解毒・殺菌や消化を高めたりするという効果があると言われています。この辛味成分は、皮の部分に近いつころに多く含まれているので、大根おろしにする時はなるべく薄く皮を剥いて使うのがおすすめです。また、加熱すると減少してしまうビタミンＣや消化酵素なども、大根おろしにして生で食べることにより、効果的に体内に取り入れることができます。辛味成分やビタミンＣはすりおろしてから時間が経つにつれ、どんどん減少してしまいます(なるべく直前が)

民間療法では“医者いらず”とも言われます

• 大根おろしの汁でうがいをすると、口内炎や虫歯などの口の中で起きる炎症の症状緩和に効果あり
• 大根おろしを飲むと糖尿病による体のむくみを取る
• 虫歯で腫れた歯茎や打ち身などの患部に大根おろしの絞り汁に浸した布や脱脂綿で湿布すると症状を緩和する効果がある
• 皮ごとおろした大根おろしを食べると、二日酔いに効果がある

もっとたくさんありますが、味噌汁や、納豆、ハンバーグ・卵焼き・お肉料理・魚料理となんでもバッチリ合うものなので今日はたくさん食べてみませんか?

私は甘酢和えが好きなのですが、大根おろしをたっくさん作って家族にも食べてもらってます

量が多いのでフードプロセッサーを使用本当に楽になりました血液サラサラ&風邪ひきさんにもバッチリですのでぜひ召し上がれ～

６月の現代レイキリラックス講座参加者受付中です♪

ほぼ毎月開催しております“現代レイキリラックス講座”参加申込受付開始です

やっと暖かくなってきましたが、体調が不安定で気分が晴れないそんな方はどうぞいらしてくださいねお帰りの時にはふわっと心も体も軽くなりますよ～

6月現代レイキリラックス講座

日 　時　平成25年 6月14日(金)13:00～15:30あと5名様ＯＫ

　　　　　　　　　　　　　15日(土)13:00～15:30 あと5名様ＯＫ

会 　場 　青森市中央3-17-1 アピオあおもり　1階・和室研修室

参加費　　1500円

レイキヒーリングって何？という方は青森セラピールームＲｉｏのホームページをご覧ください。

ご予約・お申込みは　therapyroomrio@mail.goo.ne.jpまで(ジャンプしない場合アドレスをコピーしてご利用ください)コメントもお待ちしております

ご予約の方へ→予約状況確認

※参加ご希望の方は、氏名・年齢・住所・電話番号・携帯アドレス(緊急連絡時の為、ご協力お願い致します。)を明記の上、青森セラピールームＲｉｏの、ブログのメールにてお申込み下さい。