2月に入ってから引っ越しのお手伝いや何やらバタバタでやっとおちついたわぁ~と思ったら昨日から少し寒気と咳が・・・そんな時には杏仁ホットミルク杏仁パウダーは20年ほど前から杏仁豆腐を作るために常備してるんですぜんそくもちの私には嬉しい効果もありデザートを作る前に飲んじゃおうと杏仁ホットミルクを別カップにいれてブレイクタイム少しすると体がぽかぽかして固くなっていた体の筋肉がほぐれてきます鍋で多めに作ったので残りは寒天を加え杏仁豆腐に食材は薬ととらえる考え方が私は大好き薬膳を学んでからますます興味がわいてきてスーパーに行くとついつい買い物が長くなってしまいます一つのレシピで二度楽しむのがRio風明日が楽しみです
杏仁とは?
杏仁(キョウニン)は、中国北部原産で、古くから栽培されているバラ科の落葉樹、アンズの種子硬い殻を割って仁を取り出し、乾燥したものです。
煎じて用いれば、咳止めとしてぜんそくや呼吸困難、便秘、利尿、胸痛、疼痛に効果があり、果肉には糖5~10%、クエン酸、リンゴ酸、ビタミンA,B,Cなどが含まれています。
果肉は生食も出来ますし、干し杏・ジャムなどに利用出来ます。
生の果実を食べ過ぎますと、筋肉や骨を損ない、腫物を生ずることがあると、古来は生食を禁じていました。
のどの渇きや濃い痰がからむ時には、果実を口を潤す程度に少量食べます。ただし、小児は食べない方が良いようです
食材でもありお薬にもなっちゃうのでお家にあると便利ですよ~
4月・6月の現代レイキリラックス講座
講座内容 チャクラ活性瞑想呼吸法・セルフリンパマッサージ
開催日時 ①平成26年4月11日(金)13:00~15:30 あと6名様OK
②平成26年4月12日(土)13:00~15:30 あと7名様OK
③平成26年6月6日(金)13:00~15:30 あと8名様OK
④平成26年6月7日(土)13:00~15:30 あと9名様OK
場 所 アピオあおもり 1階 和式研修室
定 員 10名程度
対 象 どなたでも
参加費 1,500円
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