<画像 (下段・下) 古平産ニシン (メス) 1月28日撮影> 上掲新聞の発行日が1月27日だから、記事の話題性は薄れたが、せっかく撮影した画像をボツにするのは惜しいので、遅れ馳せながら石狩湾産ニシンの初顔見せと相なった。魚はどちらもうまく撮れたと思う。 石狩産はオスで258円、古平産はメスで698円。値段に2倍以上の差があるが、身の食味はオスが勝る。メスの高値は、言わずと知れたカズノコのおかげである。食卓の画像は、30日の晩酌の肴。グリルで焼いた子持ちニシンのほかに、タラコ・昆布とニシンの佃煮・菜の花の辛子和え・ジャガイモの煮付けが並び、年金生活のしがない爺にとって望外の贅沢だった。
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