＜我が家で作るヤナギノマイの刺身＞

　＜体長35��のヤナギノマイ＞

　＜ヤナギノマイの刺身＞

　＜画像 (左)　塩味のあら汁＞
　＜画像 (右)　カマの塩焼き＞

　女房がいつものスーパーから大きなヤナギノマイを買ってきたのは１月２６日。その日の夕餉の食卓に刺身・塩味のあら汁・カマの塩焼きが載った。写真を撮ってから１２日が経過。その間、他にブログ用ネタが豊富にあって、遅れ馳せながら本日ようやくブログに登場した。
　１尾４０１円（税抜き）、これで料理３品が出来るのだから、ヤナギノマイ様々である。セミプロなみの女房の庖丁さばきについては、何度も書いたので省く。若い頃、アブラコを狙った舟釣りで、ヤナギノマイは外道として不人気だったが、今思うともったいない釣りをしたものである。