昨晩は「活性清酒・純生」を飲み終え再びワインへ

冨岡ワイン おとべ・赤（ライトボディ）
　北海道産葡萄100 % 使用
　醸造元：札幌酒精工業株式会社 冨岡ワイナリー

　セイベル種を主原料として醸造した赤ワイン。フルーティーで生き生
　きとした酸味が特徴のライトな味わいが楽しめるワインです。

　８日に飲み始めた福司酒造の「活性清酒・純生」は、一日 180 ㍉㍑ のペースで四合瓶が四日で空いたので、12 日の夜は再びワインに戻った。ずっと「小樽醸造ワイン」が続いて、ちょっと雰囲気を変えようと買い置きしてあった「冨岡ワイン おとべ・赤」の詮を開けた。

　赤は、酷があって渋みの強いフルボディは苦手なので、いつもフレッシュな香りでフルーティな味わいのライトボディを選んでいる。「冨岡ワイン おとべ・赤」は、謳い文句どおり軽やかな酸味が特徴。