今日の一品 食後のデザート

今晩の夕食の後のデザートは…





池袋の百貨店で家内が買って来てくれたチューリップローズです。

フランスで修行したパティシエ金井理仁氏が今年3月に開いた東京チューリップローズの今一際話題のデザートです。

チューリップの形のラングドシャクッキーの中に薔薇のホイップショコラのコンビネーションは上品な美味しさです。



関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

キッチン上収納部の造作 その3 部品調達と木材カット

今日は時間がなかったので材料の買出しと木材のカットのみ行いました。




近所のホームセンターに行って必要な金物類(蝶番、ローラーキャッチ)と1x4材を買って来ました。




必要な長さに切り揃え、現場で寸法の調整が必要か確認して、明日からの加工作業を待ちます。

尚、今回は強度の必要もないので簡単に組み立てたいと思います。




関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 回鍋肉と大根と鶏肉の煮物

今日の昼食です。

新しく作ったのは回鍋肉で、大根と鶏肉の煮物は昨晩の残り物です。





両方とも唐辛子を入れてあるのでピリッと刺激があり食欲をそそります。

少しヘビーでしたが美味しく頂きました。






関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s