番外編 洗車とビール

今日は午後から晴れ間が出たので、今週末のゴルフに備えて汚れの目立つ車を洗車することにしました。

約一時間ほどの作業ですが、休みなしで立ったりしゃがんだりと只管ボディーとタイヤを洗っての全身運動なので疲れ果ててしまい…

今日は気温は低めでしたが汗びっしょり💦で、少し早いですが夕方からビールを頂きました。

力仕事の後の疲れもあり、ビールが五臓六腑に染み渡ります。

偶には、こんな日があっても良いですね。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 豆腐と豚ひき肉のそぼろ煮

昨晩は前日に引き続き豚ひき肉を使っての料理ですが、激辛麻婆豆腐とピリ辛そぼろ煮が続いたので、ほぼ同じ材料ですが優しい味付けにしてみました。

豚ひき肉を500g使って肉感を増して、酸辣汤(サンラータン)の甘酸っぱい味付けにしました。

作った量が多かったので今日の昼食も残りを頂きました。

筆者は所謂そぼろ煮や餡掛け系の料理が大好きなので、この四日間は大満足です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s