先日大量購入した豚肉の部位を調理して行きます。
前回は骨付き肉と豚ガツ(胃袋)の料理でしたが、本日はガツの残りを使って野菜煮込みを作ります。
このところ体重が増えていることもあり、今晩は食べる量を調整して…
白菜と豚ガツの煮込み少々と…
熱々の焼きたてベーグルにチーズを挟んだベーグルサンドを一つだけの夕飯です。(チーズが溶ろけます)
とは言ってもベーグルは一つで106〜108gある大きさなので結構お腹が一杯になります。
まだまだ肉が残っていますので、これから引き続き各部位の豚肉を使って献立を紹介して行きたいと思います。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s